카페이치우퀘이(咖啡秋葵kafeiqiukui오크라/레이디핑거")~ 정식명칭은 이렇고요, "황치우쾨이(黄秋葵huangqiukui)/치우쾨이(qiukui)/양지아오또우(羊角豆yangjiaodou)로도 부릅니다.
  썰어 놓으면 더 이뿌죠^^~
  치우쾨이는 신장에 좋다고 많이 알려져있지요~ 그뿐아니고, 위와장 당뇨병에도 좋습니다. 간장을 보호와 미용에도 좋지요.
  살짝데쳐서 샐러드로 사용하셔도 좋고, 볶고 찌고 끓이고 모두 가능합니다.그냥 생으로 드셔도 됩니다. 초절임 간장절임을 하셔도 맛납니다^^~